Détails du produit
Dimensions utiles de la surface de cuisson : 695×520 mm, 36,1 dm².
Version avec plaque en chrome dur « 50 µm » (certifié alimentaire suivant la règlementation européene CE n.1935/2004).
 

 

Réalisation en acier inox AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d’un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l’appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même. Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Les +
ADVANTAGE : Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur “50 µm”) vous garantit :
1 – Hygiène irréprochable.
2 – Facilité d’entretien.
3 – Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l’opérateur.

 

 

PLUS :

 

La gamme Snack pour de grandes prestations. Esthétique, élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond®, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail. Résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.