CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP

 

Four mixte professionnel capable de gérer de multiples processus
de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse
température, cuisson sous vide, rotissage, grillage, friture,
régénération et régénération sur plaque) et de cuisson de produits de
boulangerie et de pâtisserie (frais et surgelés). Grâce à la technologie
Unox Intensive Cooking , il garantit des résultats parfaits à chaque
cuisson.