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– Ligne arrondie sans arêtes et vis externes.

– Axe de glissement chrome et poli.

– Bagues de glissement autolubrifiantes.

– Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé.

– Couvercle du support butée démontable.

– Protège tranche en acier inox.

– Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.

– Ouverture progressive de la butée dans les premiers 3 mm d’épaisseur pour garantir un réglage parfait des coupes fines.

– Joint d’étanchéité sur le pivot du mouvement de la butée pour éviter toute infiltration des liquides dans la machine.

– Protège lame facile à démonter.

– Visses et petites pièces en acier inox.

– 48 mm de distance entre lame et corps du trancher.

– Protection inférieure

– Platine électronique commutable 110-220V monophasée ou 220-380V triphasée.

– Affûteur avec cuvette de protection inférieure.

– Extracteur de lame de série.

– Poignées en aluminium.

– Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.

– Boutons marche/arrêt en acier inox protégés IP 67.

– Livré avec mallette avec ustensiles.

– Bras de blocage charcuterie avec support en aluminium.