Marco Pierre Whiteの料理哲学と厨房の緊張感を捉えた、Bob Carlos Clarkeによる象徴的な写真集です。ご覧いただきありがとうございます。すば。- タイトル: White Heat- 著者: Marco Pierre White- 写真家: Bob Carlos Clarke- 内容: 料理写真および厨房のドキュメンタリー35年以上前に出版された本ですので、薄っすらしたページ焼けは見当たりますが、比較的に綺麗な一冊になります。外科病理診断学 原理とプラクティス。資本論 全13巻セット カール・マルクス 新日本出版社。