HOT ! ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)

#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。LA TÂCHE 赤ワイン 空き瓶✖️7本セット。ジェローム・プレヴォーの本拠地、グー村の栽培家からの買いブドウをベースに醸造したキュヴェ。2001年Auxey-Duresses ドーヴネ。＜ジェロームプレヴォーについて＞モンターニュ・ド・ランスのグー村にドメーヌはあります。Opus One 2018 赤ワイン 750ml オーパスワン。しばしばプレヴォー氏の名前で流通し、ムニエ主体のキュヴェでカルト的な人気を得ています。Dom Pérignon Vintage 2006 750ml　ドンペリニヨン。プレヴォー氏は当初醸造設備を持たず、2001年まではセロスのセラーの片隅でワインを造っていました。BEAU PAYSAGE ボーペイサージュ 2020 シャルドネ。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。ワイン 1996 CLOS VOUGEOT Rene Engel。ドサージュは行わないノン・ドゼのスタイル。ワイン Coteaux Bourguignons 2018。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)品種：ピノ・ムニエ土壌/栽培：ビオディナミ農法、石灰質の砂と粘土が混ざるミルフィーユ状の土壌醸造/熟成：土着酵母使用、木樽発酵(225-600L樽)、木樽熟成約9ヵ月、瓶内熟成14-17ヵ月、ドサージュ：2.5g/Lジャック・セロスで学んだ代表的な弟子のひとりジャック・セロスの当主アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始したレコルタン・マニピュラン。未開栓　CHATEAU MERCIAN SUPERIEUR 1967 メルシヤン。ロマネ コンティ 2022 空き瓶。近年続いている収穫量不足から2018ヴィンテージから生産を開始したキュヴェです。こちらはLC２１なので2021年ブドウをベースにしています。日本酒　新政No.6 ＸTYPE。ジョルジュ・ルーミエ　コルトン・シャルルマーニュ 2006。ここはランスの北西8キロにあり、シャンパーニュ地方でも最北端に位置。ジャック・セロスでの研鑽経験をもつジェローム・プレヴォー氏による小さなメゾン、ラ・クロズリー。KENZO ESTATE ワインセット murasaki & asatsuyu。LES HOREES レ　オレ　ブルゴーニュ　アリゴテ　2023。設立はプレヴォー氏がモンターニュ・ド・ランスの北部グー村にある2haを相続した後の1998年。当時ブドウの樹齢は20年ほどで、ネゴシアンにブドウを販売するのみでしたが、友人のアンセルム・セロス氏の教えを受けワインづくりをスタートします。シャトー・ディケム1986　Chateau d'Yquem　750ml。あさつゆ asatsuyu 2024 ハーフサイズ6本セット。現在はモダンでミニマルな自宅兼ワイナリーにて醸造を行っています。プレヴォーの畑はなんと10世紀からブドウの栽培の記録があり、この畑の名前をグー村近くの修道院「レ・ベギーヌ」の名前からとっています。Kenzo Estate 清 sei 2018スパークリングワイン　フルボトル。ボーペイサージュ　Chardonnay 2019&2021。栽培はビオディナミで醸造時に亜硫酸は不使用。醸造は樽発酵、樽熟成。ジェロームプレヴォー 4本セット。オーパスワン マグナムボトル 1997 バックヴィンテージ 1500ml。