HOT ! 城戸ワインAutumn Colors2025　9本

kidoワイナリーオータムカラーズ　ルージュ2025（赤　辛口）4本オータムカラーズ　ブラン2025（白　辛口）3本オータムカラーズ　シャルドネ 2025（白　辛口）2本セラーにて保管中。今回の「オータムカラーズ　ルージュ2025」はメルロー 54%、マスカットベーリーA 34%、カベルネソーヴィニヨン 8%、カベルネフラン2％、プティヴェルド1％、ピノノワール 1%にてブレンドしてあります。Armand de Brignac ゴールド シャンパン。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ファータイプ　グリーン　ロゼ　604。シャンパーニュ　ルイ・ロデレール クリスタル 2002 750ml。マディラワイン1850。メイメイ様　シャトー・コス・デストゥルネルとシャトー・プリュレ・リシーヌのセット。レ　ペルゴーレトルテ2016 イタリアワイン　赤ワイン。10Rワイナリー 3本セット。ソウメイ ブリュット 12.5％ 750ml Soumei。保冷剤を入れて発送。劇場版Fate[HF] ×三越コラボ 赤ワイン「愉悦」。ドンペリ村上隆コラボ。香りはブラックベリーやカシスなど黒い果実を想わせるベリー系のアロマと樽熟成によるバニラ、シガー、ローズマリーなどの複雑な香りが調和しています。カズキです。2025年は天候的にかなり良い年であったので、味わいの凝縮度が非常に高く、タンニンは柔らかさと力強さの両方を兼ね備えた高品質な仕上がりとなりました。ケンゾーエステート　あさつゆ2本 2023。今飲んでもそれなりに楽しめますが、２～３年熟成させるとより真価を発揮すると思います。今回の「オータムカラーズ　ブラン2025」は、ヴェルデレー種を主体に数品種がブレンドされています。ペリエジュエ　ベルエポック　オータム 2010 シャンパン ロゼ。詳しいブレンド比率は下記のようになります。ヴェルデレー 72.3%、ゲヴュルツトラミネール 19.4%、ピノグリ5.4％、リースリング 2.9%洋ナシ、リンゴ、トロピカルフルーツなどを連想させる華やかアロマを持ち、しっかりとした旨味を感じさせる味わいがあります。ヴィンテージ赤ワイン　Bertoli 1984 Chianti Classico。ゲヴュルツトラミネールやピノグリ等がブレンドされることで、ワインの味わい全体に華やかさとボリューム感を与えています。「ブラン2025」は例年以上に味わいの凝縮度が高く、とても良い品質に仕上がりました。カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト 1994 750ml 未開栓 古酒。フレッシュさが持ち味なので熟成させずに早めに飲んで頂くことをお勧めします。「オータムカラーズ シャルドネ」は昨年まで契約農家のシャルドネを主体に使用し製造していましたが、今回の2025年産は自社農場のシャルドネを50％以上加えて製造しました。ドン・ペリニョン ロゼ 2008 750ml。そのため生産本数も昨年より増えています。フレンチオーク樽熟成によるバニラ香やトースト香とフレッシュなシャルドネが持つ生き生きとしたアロマが調和しています。ワイン asuka Cabernet Franc 2017 KENZO ESTATE。味わいの凝縮度はかなり高く、ほど良い酸味と旨味を持つとても良いワインに仕上がりました。